Творожная запеканка с яблоками без муки

  • 300 грамм творога жирностью 9%;
  • 600 грамм очищенных сладких яблок;
  • щепотка натуральной ванили.

Творожная запеканка с яблоками

По сути, это не совсем запеканка в моем понимании, а просто запеченный сладенький творог. Очень вкусный! Благодаря формочкам получается порционная запеканка. Особенно подходит для тех, кто не фанат творога в чистом виде, как я. Консистенция довольно однородная — яблочно-творожное пюре с ванильным вкусом. Рецепт отлично подойдет для детей, ведь сплошная польза — яблоки и творог. Готовить довольно быстро с помощью измельчителя или другой подобной техники. Нам всем понравилась идея, поэтому некоторое время такой творожок у нас присутствует на полдник к чаю:)

Процесс приготовления:

Творог и яблоки1. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Складываем в чашу измельчителя вместе с творогом, добавляем ваниль и пюрируем.
Творожная запеканка2. Готовое пюре раскладываем по формочкам. У меня керамические кокотницы, очень удобные и приятные по сравнению с силиконом.
Яблочно-творожная запеканка3. Ставим формочки в духовку, выбираем температуру 160 градусов и выпекаем около 40-50 минут до легкого румянца.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *