Хлеб на фруктовых жидких дрожжах

Супер полезный хлеб на жидких дрожжах домашнего производства!

  • опара:
  • основное тесто:
    • опара;
    • 400 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 220 грамм воды;
    • 50 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 чайная ложка соли.

Читать далее «Хлеб на фруктовых жидких дрожжах»

Жидкие дрожжи: малина и виноград

Полезные домашние дрожжи — из фруктов и меда!

  • 250 грамм воды;
  • 3 столовые ложки малины;
  • 1 столовая ложка винограда(киш-миш мелкий);
  • 1 столовая ложка меда.

Читать далее «Жидкие дрожжи: малина и виноград»