Яблочный пирог с кокосовым маслом

Один из вкуснейших яблочных пирогов — много натурально-сладкой фруктовой начинки:)

  • основное тесто:
    • 150 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 100-120 грамм воды;
    • 100 грамм цельнозерновой муки из спельты;
    • 80 грамм кокосового масла;
    • 50 грамм рисовой муки(экструзийная);
    • 1 столовая лимонного сока;
    • щепотка соли;
    • щепотка имбиря, корицы и натуральной ванили;
  • начинка:
    • 300-400 грамм очищенных яблок;
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Яблочный пирог с кокосовым маслом»

Соленый крекер

Крекер домашний — приятный нежный хруст гарантирован:)

  • 100-120 грамм воды;
  • 100 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 50 грамм ржаной муки;
  • 50 грамм рисовой муки(экструзийная);
  • 40 грамм кокосового масла;
  • 20 грамм оливкового масла;
  • 1 столовая лимонного сока;
  • щепотка соли;
  • щепотка имбиря и корицы.

Читать далее «Соленый крекер»

Печенье с кэробом, тахини и корицей

Хрустящее вкуснейшее печенье с тонким шоколадно-кунжутным ароматом.

  • тесто:
    • 120 грамм очищенного банана;
    • 75 грамм муки из зеленой гречки;
    • 75 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 60 грамм оливкового масла;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • 1/4 чайной ложки соды;
    • щепотка соли;
    • щепотка натуральной ванили, имбиря;
  • начинка:
    • 1-2 столовые ложки тахини;
    • 2 чайные ложки кэроба;
    • 1/2-1 чайная ложка корицы.

Читать далее «Печенье с кэробом, тахини и корицей»

Постная коврижка без сахара с изюмом и орехами

Сладкая пышная постная коврижка — без яиц, сахара и молочных продуктов!

  • 400 грамм крепкого черного или мятного чая;
  • 200 грамм цельнозерновой муки(спельта);
  • 150 грамм изюма;
  • 150 грамм грецких орехов(обжаренных);
  • 100 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 100 грамм финикового пюре;
  • 80 грамм оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотых специй: натуральной ванили, мускатного ореха, имбиря, гвоздики, душистого перца.

Читать далее «Постная коврижка без сахара с изюмом и орехами»

Печенье бананово-творожное с овсяной мукой

Вкуснейшее домашнее печенье, где всего по чуть-чуть: творога, овсяной муки, фиников, бананов, тахини:)

  • 150 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 80 грамм сливочного масла;
  • 65-70 грамм очищенного банана;
  • 25 грамм фиников(распаренных);
  • 50 грамм овсяной муки;
  • 50 грамм мягкого творога;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 15 грамм масло какао;
  • 1 чайная ложка кунжутной пасты(тахини);
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • 1/8 чайной ложки соли;
  • щепотка ванили, корицы, лимонной цедры, имбиря.

Читать далее «Печенье бананово-творожное с овсяной мукой»

Хлеб на фруктовых жидких дрожжах

Супер полезный хлеб на жидких дрожжах домашнего производства!

  • опара:
  • основное тесто:
    • опара;
    • 400 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 220 грамм воды;
    • 50 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 чайная ложка соли.

Читать далее «Хлеб на фруктовых жидких дрожжах»

Яблочный крамбл

Хрустящий яблочный пирог — быстро, вкусно и как раз по сезону!

  • 4 крупных очищенных яблока;
  • 120 грамм белой муки;
  • 70+5 грамм сливочного масла;
  • 30-40 грамм сметаны;
  • 30 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
  • 30 грамм изюма(распаренного);
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили;
  • щепотка сушеного имбиря.

Читать далее «Яблочный крамбл»

Бананово-молочное печенье

Нежное хрустящее лакомство с выраженным вкусом кокоса и тонким банановым ароматом!

  • 220 грамм белой муки;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • 60 грамм очищенного банана;
  • 50 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 40 грамм фиников(распаренных);
  • 30 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
  • 20 грамм кокосового масла;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка корицы;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Бананово-молочное печенье»

Банановое печенье с апельсиновой цедрой

Вкусное хрустящее банановое печенье с апельсиново-кокосовым послевкусием!

  • 170 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 100 грамм очищенного банана;
  • 75 грамм сливочного масла;
  • 30 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
  • 50 грамм сметаны жирностью 20%;
  • 10 грамм кокосового масла;
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Банановое печенье с апельсиновой цедрой»

Шоколадное банановое печенье-бублики(кэроб)

Шоколадное лакомство с бананово-кокосовым послевкусием — очень и очень вкусно!

  • 120 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 100 грамм мягкого творога;
  • 80-90 грамм очищенного банана;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 30 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
  • 30 грамм кэроба;
  • 15 грамм кокосового масла;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого имбиря и мускатного ореха;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Шоколадное банановое печенье-бублики(кэроб)»