Пирог с творогом, грушами и изюмом с глазурью

Вкуснейший творожный пирог с грушами и изюмом, политый глазурью!

  • тесто:
    • 200 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 120 грамм сливочного масла;
    • 100 грамм кефира жирностью 3,2%;
    • 50 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
    • щепотка соли;
    • щепотка натуральной ванили;
  • начинка:
    • 200 грамм мягкого творога жирностью 5%;
    • 200 грамм очищенных груш(замороженные);
    • 80 грамм изюма;
    • щепотка натуральной ванили;
  • глазурь:
    • 200 грамм сливок жирностью 15%;
    • 3 столовые ложки кэроба;
    • 10 грамм масла какао;
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Пирог с творогом, грушами и изюмом с глазурью»

Торт с творожным шоколадным кремом(кэроб)

И снова простой и вкусный тортик без сахара! Яблочный и творожный:)

  • тесто:
    • 250 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 150 грамм сливочного масла;
    • 100 грамм мягкого творога жирностью 5%;
    • 50 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
    • щепотка соли;
  • шоколадный крем:
    • 200 грамм мягкого творога жирностью 5%;
    • 200 грамм жидких сливок жирностью 10-15%;
    • 120 грамм фиников(распаренных);
    • 3 столовые ложки кэроба;
    • щепотка натуральной ванили;
  • яблочный крем:

Читать далее «Торт с творожным шоколадным кремом(кэроб)»

Торт «Наполеон» с яблочным и шоколадным кремом(кэроб)

Нежнейший торт Наполеон, сочетающий в себе кислинку яблок и шоколадные нотки кэроба.

  • тесто:
    • 400 грамм муки высшего сорта;
    • 200 грамм сливочного масла;
    • 200 грамм молока жирностью 3,2%;
    • 100 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
    • щепотка соли;
    • щепотка натуральной ванили.
  • яблочный крем:
  • шоколадный крем:
    • 400 грамм сливок жирностью 15%;
    • 100 грамм фиников;
    • 3 столовые ложки кэроба;
    • щепотка ванили.

Читать далее «Торт «Наполеон» с яблочным и шоколадным кремом(кэроб)»

Глазурь из кэроба

Шоколадная глазурь: сладкий сам по себе кэроб и сливки.

  • 200 мл сливок жирностью 10-15%;
  • 3 столовые ложки кэроба;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Глазурь из кэроба»

Творожная запеканка с кокосом и глазурью

Не просто запеканка, а большое и вкусное полезное пирожное!

  • творожное тесто:
    • 450 грамм творога жирностью 9%;
    • 150-200 грамм фиников(распаренных);
    • 150 грамм сметаны жирностью 15%;
    • 50 грамм кокосовой муки;
    • сливочное масло для смазывания формы;
    • щепотка натуральной ванили;
  • глазурь:
    • 200 грамм сливок жирностью 15%;
    • 3 столовые ложки кэроба;
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Творожная запеканка с кокосом и глазурью»

Творожные рогалики с кэробом и изюмом

Маленькие рогалики — очень творожные и очень вкусные, а еще приятно сладкие!

  • тесто:
    • 300 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 200 грамм творога жирностью 9%;
    • 180 грамм сливочного масла;
    • 80 грамм фиников(распаренных);
    • 20 грамм сливок жирностью 10-15%;
    • 2 столовые ложки кэроба;
    • щепотка соли;
    • щепотка ванили и молотого имбиря;
  • начинка:
    • 100 грамм мягкого творога жирностью 5%;
    • 50 грамм изюма(пюре);
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Творожные рогалики с кэробом и изюмом»

Клубничное мороженое

Вкусное и полезное мороженое для тех, кто любит охлаждаться изнутри жарким летом:)

  • 200 грамм сливок жирностью 20%;
  • 100-120 грамм свежей или замороженной клубники;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм фиников(размоченных);
  • 1 чайная ложка кэроба;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Клубничное мороженое»

Рисовый пирог с яблоками, грушами и смородиной

Нежный рисовый пирог с кисло-сладким фруктово-сливочным привкусом!

  • тесто:
    • 200 грамм сливок жирностью 10-15%;
    • 150 грамм воды для варки риса;
    • 75 грамм риса Жасмин(крупа);
    • 30 грамм фиников(распаренных);
    • 1 столовая ложка хлебных крошек;
    • щепотка натуральной ванили;
  • верхний слой:
    • 200 грамм очищенных яблок;
    • 250 грамм очищенных груш;
    • 70-80 грамм ягод черной смородины;
    • 10 грамм сливочного масла.

Читать далее «Рисовый пирог с яблоками, грушами и смородиной»

Торт с клубнично-сметанным кремом

Летний тортик с мятным ароматом и клубничной кислинкой!

  • корж:
    • 300 грамм сметаны жирностью 20%;
    • 300 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1/2 чайной ложки соды;
    • щепотка соли;
    • щепотка корицы и имбиря;
    • щепотка натуральной ванили;
  • крем:
    • 200 грамм фиников;
    • 300 грамм сметаны жирностью 15%;
    • 400 грамм клубники;
    • 1/2 чайной ложки молотой сушеной мяты;
    • щепотка натуральной ванили;
  • глазурь:
    • 200 грамм сливок жирностью 20%;
    • 3 столовые ложки кэроба.

Читать далее «Торт с клубнично-сметанным кремом»

Творожный крем с клубникой и финиками

Сладкий творожный крем с ароматной клубникой — легкий летний вкус!

  • 200 грамм сливки жирностью 10-15%;
  • 200 грамм свежей или замороженной клубники;
  • 150 грамм творога жирностью 9%;
  • 100-150 грамм фиников(размоченных);
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Творожный крем с клубникой и финиками»