Яблочный крамбл

Хрустящий яблочный пирог — быстро, вкусно и как раз по сезону!

  • 4 крупных очищенных яблока;
  • 120 грамм белой муки;
  • 70+5 грамм сливочного масла;
  • 30-40 грамм сметаны;
  • 30 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
  • 30 грамм изюма(распаренного);
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили;
  • щепотка сушеного имбиря.

Читать далее «Яблочный крамбл»

Банановое печенье с апельсиновой цедрой

Вкусное хрустящее банановое печенье с апельсиново-кокосовым послевкусием!






  • 170 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 100 грамм очищенного банана;
  • 75 грамм сливочного масла;
  • 30 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
  • 50 грамм сметаны жирностью 20%;
  • 10 грамм кокосового масла;
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Банановое печенье с апельсиновой цедрой»

Яблочный пирог на сметане и кефире

Вкусный сладкий яблочный пирог с корицей — свежайший, к зимнему чаю!






  • 200 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 100 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 50 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 60+5 грамм сливочного масла;
  • 40 грамм фиников(распаренных);
  • 20 грамм творога жирностью 9%;
  • 200-250 грамм очищенных яблок;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили, имбиря и мускатного ореха.

Читать далее «Яблочный пирог на сметане и кефире»

Пряники с грецкими орехами

Хрустящие пряники с апельсиновой цедрой и орехами — нежнейшие-вкуснейшие:)






  • 200 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 130 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм пшеничной цельнозерновой муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 80 грамм фиников(распаренных);
  • 60 грамм очищенных грецких орехов;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 1/8 чайной ложки молотого имбиря, корицы, мускатного ореха, кориандра, душистого перца;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Пряники с грецкими орехами»

Вафли на сметане в духовке

Хрустящие, пряные, сливочные вафли из духовки!






  • 460 грамм грамм сметаны жирностью 15%;
  • 260 грамм белой муки;
  • 80 грамм фиников(распаренных);
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого имбиря, корицы, мускатного ореха;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Вафли на сметане в духовке»

Печенье-спирали с творогом и изюмом

Изюм и творог — красивое, вкусное и полезное сочетание в каждом печенье!:)






  • 150 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 150 грамм творога жирностью 9%;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 60 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 60 грамм изюма(распаренного);
  • 40 грамм фиников(распаренных);
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Печенье-спирали с творогом и изюмом»

Сырники с финиками и кокосовой мукой

Сладкие-сладкие сырники без пшеничной муки — только финики и кокос!






  • 300 грамм творога жирностью 9%;
  • 150 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100-150 грамм фиников(распаренных);
  • 30 грамм кокосовой муки;
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Сырники с финиками и кокосовой мукой»

Тертый пирог со сливами на оливковом масле

Нежный сливовый тертый пирог на основе оливкового масла — тонкий приятный вкус!






  • тесто:
    • 250 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 80 грамм оливкового масла;
    • 120 грамм сметаны жирностью 15%;
    • щепотка соли;
    • щепотка натуральной ванили;
  • начинка:
    • 400-450 грамм слив с кожурой;
    • 100 грамм изюма(пюре).

Читать далее «Тертый пирог со сливами на оливковом масле»

Творожная запеканка с кокосом и глазурью

Не просто запеканка, а большое и вкусное полезное пирожное!






  • творожное тесто:
    • 450 грамм творога жирностью 9%;
    • 150-200 грамм фиников(распаренных);
    • 150 грамм сметаны жирностью 15%;
    • 50 грамм кокосовой муки;
    • сливочное масло для смазывания формы;
    • щепотка натуральной ванили;
  • глазурь:
    • 200 грамм сливок жирностью 15%;
    • 3 столовые ложки кэроба;
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Творожная запеканка с кокосом и глазурью»

Тертый пирог с яблоками и грушами

Яблочно-грушевый пирог к чаю. Простой, сладкий и довольно сытный:)






  • тесто:
    • 300 грамм пшеничной муки высшего сорта;
    • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • 50-100 грамм мака замоченного;
    • щепотка соли;
    • щепотка ванили и молотого имбиря;
  • начинка:
    • 300-400 грамм очищенных яблок;
    • 100-150 грамм очищенных груш;
    • 15 грамм сливочного масла;
    • щепотка натуральной ванили.

Читать далее «Тертый пирог с яблоками и грушами»